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人間の3大欲求の1つであり生命の根源ともいえる「食欲」、その文化は人類社会において長い歴史に育まれ、現在に至りました。「食」が生活の中で果たす役割はたいへん大きなものです。いつの時代でも「食」を介することにより、あらゆる重要な場面で人と人とのコミュニケーションがはかられてきました。
私たちは、「それでお客様は満足か!」をスローガンに掲げ、飲食を通して皆様に大きな喜びと感動を与えられるよう、また一人でも多くの笑顔を実現できるよう日々追及していきます。外食産業に携わるものとして、多様化するニーズに応え価値のある商品や感動的なサービスを提供し、その対価として得られる利益を還元することにより、地域社会に貢献していきたいと思います。これらの目的に賛同し私たちの事業にかかわっていただく皆様の夢と幸福の実現を願い、従業員一同邁進してまいります。
時代の変化を次代の文化に、私たちはオンリーワンを目指し、皆様と共に進化し続けます。
当社は1983年創業以来「居酒屋 村さ来」のフランチャイジーとして、良質の商品を安定価格で供給できるチェーンストアを運営してきました。そのFC本部との長年にわたるパートナーシップから習得したノウハウを活かし、オリジナル業態の開発についても積極的に取り組んできました。立地・商圏人口・客単価・アルコール比率・男女比率・年齢層など業態ごとの特色を加味しながらポートフォリオを構築し、業態数を最適にバランスさせることによりリスク分散をはかりながら総合飲食企業を目指した多店舗展開に取り組んでいます。
現在、主力業態である「隠れ菴 忍家」をはじめ、茨城県の食材にこだわった「常陸之國 もんどころ」、地産地消が自慢の 「常陸之國の喰いどころ」、専用の巴鍋で三つのダシで楽しめる「しゃぶしゃぶ三昧 巴」、分かりやすい均一価格による割安感が特徴の「串・海鮮・ホルモン かどでや」、多彩な料理を個室で楽しめる「ご馳走本舗 益益」、洋風創作料理と面白みのあるドリンクが特徴の「和と伊のだいどころ 東京ナポリ」の7業態とFC業態の「中華食堂 大阪王将」を展開しています。
今後は、より多くのお客様に楽しく快適な空間と時間を提供していくため、価値のある商品と感動的サービスの提供に注力していきます。また、お客様のニーズが変化する中で、新業態の開発、店舗ブランド間のシナジー効果の発揮にも努めていきます。さらに、「食の安全・安心」への意識が高まりつつある中で、食材の選択、品質管理等を厳しく行い、企業市民としての責務を果たしていきます。
当社は、上質なサービスをお客様に提供することを使命として、今後も積極的な事業展開を行っていきます。
